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Mises à jour

NOUVEAU: " AU COCHON À LA BROCHE " C'EST AUSSI UN SERVICE TRAITEUR ET A EMPORTER

Retrouvez le plaisir de savourer une merveilleuse viande à la broche soit en livraison chaude avec son accompagnement a partir de 50 parts ou à emporter pour un minimum de 25 parts, à moins de 15 min de Lyon.

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NOS TARIFS DE PRESTATIONS

Du Jambon au Cuissot de Veau, retrouvez ici les prix de nos prestations disponibles jusqu'à 150Km de Lyon

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Témoignages

il y a 2 semaines
Nous avions réservé un jambon pour le Baptême de notre fils, c'était tout simplement délicieux, tout le monde a apprécié la viande et son accompagnement ! Nous avons pu récupérer la viande et l'accompagnement la veille (ce qui en terme d'organisation est très pratique !), très facile à réchauffer, Raphaël nous donne les indications, il a été très disponible en amont. Bref nous recommandons chaudement cette adresse ! Encore merci pour la qualité de votre service ! Famille Ch.
- C B
il y a 7 mois
Raphaël est venu nous régaler lors de notre mariage. Un service tres agréable et un cochon délicieux. Nous le rappellerons sans hésiter pour une autre occasion !
- Elodie M
il y a 11 mois
Raphaël est intervenu pour notre mariage, c'était une prestation excellente en tous points : la communication et la capacité d'organisation en amont de l'évènement, la convivialité, la présence et le professionnalisme le jour du mariage et surtout une cuisine de qualité que tous les invités ont adoré ! PARFAIT !
- Didier S

♡ Pour des grillades inoubliables... ♡

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NOUVELLE FORMULE " À EMPORTER "

Retrouvez à moins de 15 min de Lyon, notre nouvelle formule à emporter.  Cochon, veau, agneau & jambon disponible pour un minimum de 20 personnes. À partir de 14€/la part (tarifs selon le type de viande à la broche choisie & le nombre de parts commandées) vous aurez une viande découpée ou non, selon votre convenance, ainsi que l'accompagnement de pommes de terre et autres légumes.

À commander 1 semaine minimun à l'avance.
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" "AU COCHON À LA BROCHE" EST LE TRAITEUR/RÔTISSEUR  SPÉCIALISTE DE LA CUISSON À LA BROCHE. NOUS INTERVENONS LORS DE TOUTES VOS FESTIVITÉS POUR UNE ANIMATION CULINAIRE DE QUALITÉ.

DURANT CETTE DERNIÈRE, LA VIANDE SERA GRILLÉE SOUS LES YEUX DE VOS CONVIVES ET DONNERA UNE AMBIANCE DES PLUS INOUBLIABLES À VOTRE ÉVÉNEMENT.  LA CONVIVIALITÉ ET LA BONNE HUMEUR SERONT AU RENDEZ-VOUS. "


Sur place, nous réaliserons une cuisson a la broche, quel que soit le lieu ou la saison grâce à notre remorque-barbecue. Ainsi nous ne dégradons pas le sol, celui-ci restera propre comme à notre arrivée. 
Notre prestation comprend la viande de votre choix (cochon de lait, agneau ou cuissot de veau), le matériel, le gaz, l'assaisonnement, la préparation, la cuisson et la découpe de votre viande. Nous préparons chaque viandes à la broche pour des repas de 50 à 500 personnes.
Le goût unique que procure la viande cuite à la broche.. tendre et fondante, vous surprendra par la finesse des saveurs et ravira les gourmets les plus exigeants.


En accompagnement, le chef vous servira des petites pommes de terres et ses légumes de saison (principalement: oignons, tomates, poivrons, courgettes) cuits sous le jus du cochon .
Nous utilisons un tourne broche au gaz, ce qui permet une cuisson très saine, sans fumée, utilisable n'importe où sans aucune autorisation préalable


Nos produits sont locaux et d'une fraîcheur irréprochable
Autant que possible, nous achetons nos produits chez les producteurs locaux pour obtenir la meilleure qualité et diminuer les circuits afin de vous faire bénéficier des meilleurs prix


Nous nous déplaçons dans tout le Rhône-Alpes
Équipés d’une remorque spéciale pour cuisiner/griller/rôtir, nous nous déplaçons à 150 Km aux alentours de Lyon et ne dégradons pas l'endroit, le lieu reste impeccable...


Nous vous accompagnons pour tout vos événements
Réception, fête de famille, anniversaire, mariage, association, séminaire, etc.
Alors pensez à nous pour des festivités dont vous vous souviendrez longtemps


Retrouvez nous également sur Facebook en cliquant juste .. ici  ..


À très bientôt chez vous,
Raphaël de "Au cochon à la broche"

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  • 06 95 80 63 63

Adresse

Itinéraire
172 bis Avenue Charles de Gaulle
69160 Tassin-la-Demi-Lune
France

Horaires d'ouverture

lun.:08:00 – 12:00, 14:00 – 21:00
mar.:08:00 – 12:00, 14:00 – 21:00
mer.:08:00 – 12:00, 14:00 – 21:00
jeu.:08:00 – 12:00, 14:00 – 21:00
ven.:08:00 – 12:00, 14:00 – 22:00
sam.:08:00 – 12:00, 14:00 – 22:00
dim.:08:00 – 12:00, 14:00 – 21:00
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