Publié le 27 nov. 2022
AppelerMENU 2023
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Au Cochon à La Broche
Traiteur/Rôtisseur/Méchoui à Tassin-la-Demi-Lune (Rhône, 69)
Ouvre à 08:00
Mises à jour
Publié le 8 nov. 2020
AppelerFAITES VOUS PLAISIR!!
Animez toutes vos festivités grâce à une bonne viande rôtie à la broche (à partir de 50 personnes)
Publié le 7 déc. 2019
AppelerSERVICE À EMPORTER ET EN LIVRAISON:
Profitez de nos merveilleux méchouis à emporter ainsi que d'un service de livraison traiteur disponible à partir de 40 convives.
+ d'infos en description.
Témoignages
il y a 4 jours
- Guillaume PAlors que nous désespérions de trouver un prestataire pour faire du cochon à la broche pour notre séminaire d'entreprise, Raphael a su s'adapter et être d'une grande disponibilité et efficacité pour nous répondre. Les cochons étaient délicieux et l'animation très appréciée. Vous pouvez y aller les yeux fermés !
il y a une semaine
- Caroline LNous avons fait appel à Raphaël pour nourrir 150 invités à une soirée privée. Le cochon accompagné de ses légumes et pommes de terre était excellent. Une prestation de très grande qualité, que nous recommandons vivement.
il y a une semaine
- Lucie MRaphaël a fait le repas pour notre mariage et ça a été un vrai succès ! Je le recommande vivement pour vos événements, tant au niveau de la qualité de la prestation que au niveau du contact.
🔥Pour des grillades inoubliables🔥
NOUVEAU... DÉCOUVREZ NOTRE FORMULE " LIVRAISON TRAITEUR "
Disponible également jusqu'à 150km autour de Lyon, régalez vos convives avec une formule simple, pratique et efficace !
Disponible à partir de 40 personnes, nous vous livrons à l'heure du repas en caisson chauffant.
La viande et ses accompagnements sont mis dans des plats de 10/12 parts prêts a être servis. Cochon, veau, jambon et méchoui d'agneau disponibles pour faire de vos repas en groupe un vrai festin. À partir de 12€ la part (tarifs selon le type de viande à la broche choisie & le nombre de parts commandées) vous aurez une viande découpée ainsi que l'accompagnement de pommes de terre et autres légumes de saison.
🏷️ PRIX À LA PART:
- Cochon de lait: 50/100pers=15€, 100/150pers=14€, 150/200+=13€;
- Cuissot de veau: 50/100pers=17€, 100/150pers=16€, 150/200+=15€;
- Méchoui d'agneau: 50/100pers=15€, 100/150pers=14€, 150/200+=13€;
- Jambon: 50/100pers=14€, 100/150pers=13€, 150/200+=12€.
- Garniture: 3€/pers
⏱️ À commander 1 semaine minimun à l'avance.
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" Au Cochon À La Broche est le traiteur/rôtisseur spécialiste du méchoui d'agneau et de la cuisson à la broche. Nous intervenons lors de toutes vos festivités pour une animation culinaire exceptionnelle.
Émerveillez vos convives avec une viande grillée sous leurs yeux afin de donner une ambiance et une expérience des plus inoubliables à votre événement. Convivialité et bonne humeur assurées avec Raphaël et ses services. "
🧑🍳 Comment se passe la prestation?
Sur place, nous réaliserons une cuisson a la broche, quel que soit le lieu ou la saison grâce à notre remorque-barbecue. Ainsi nous ne dégradons pas le sol, celui-ci restera propre comme à notre arrivée. Notre prestation comprend la viande de votre choix (cochon de lait, jambon, méchoui d'agneau ou cuissot de veau), le matériel, le gaz, l'assaisonnement, la préparation, la cuisson et la découpe de votre viande.
Le goût unique que procure la viande cuite à la broche.. tendre et fondante, vous surprendra par la finesse des saveurs et ravira les gourmets les plus exigeants.
En accompagnement, le chef vous servira des petites pommes de terres et ses légumes de saison (principalement: oignons, tomates, poivrons, courgettes) cuits sous le jus du cochon .
Nous utilisons un tourne broche au gaz, ce qui permet une cuisson très saine, sans fumée, utilisable n'importe où sans aucune autorisation préalable.
Nous préparons chaque viande à la broche pour des repas de 50 à 500+ personnes.
🍅 Nos produits sont locaux et d'une fraîcheur irréprochable
Autant que possible, nous achetons nos produits chez les producteurs locaux pour obtenir la meilleure qualité et diminuer les circuits afin de vous faire bénéficier des meilleurs prix.
🚚 Nous nous déplaçons dans tout le Rhône-Alpes
Équipés d’une remorque spéciale pour cuisiner/griller/rôtir, nous nous déplaçons à 150 Km aux alentours de Lyon et ne dégradons pas l'endroit, le lieu reste impeccable...
🥂 Nous vous accompagnons pour tout vos événements
Réception, fête de famille, anniversaire, mariage, association, séminaire, etc.
Alors pensez à nous pour des festivités dont vous vous souviendrez longtemps.
💳 Moyens de paiement acceptés:
Nous acceptons les paiement par chèque, virement et espèce.
À très bientôt chez vous,
Raphaël de "Au cochon à la broche".
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| jeu.: | 08:00 – 12:00, 14:00 – 21:00 |
| ven.: | 08:00 – 12:00, 14:00 – 22:00 |
| sam.: | 08:00 – 12:00, 14:00 – 22:00 |
| dim.: | 08:00 – 12:00, 14:00 – 21:00 |
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